Référence | XQED12 |
Caractéristiques | Four mixte 12 niveaux GN 1/1 |
Dimensions | L937 x P827 x H1211mm |
Puissance | 16,1Kw |
Voltage | 400V 3N/50-60HZ |
Description
COMMANDES ELECTRONIQUES 12 NIVEAUX GN 1/1
Une gamme de fours performants pour la restauration collective et commerciale, les traiteurs, l’hôtellerie et stations service. Plusieurs modèles pour différentes utilisations avec les gammes électromécaniques, électroniques et digitales.
-Cuisson DELTA T
-Sonde à coeur
-Inversion de ventilation
-Refroidissement automatique
-99 Programmes de recettes
-Double vitesse de ventilation avec inversion de ventilation
-Cuisson à temps « infini »
-Régulation de l’injection d’eau pour la vapeur